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Álbum Fotográfico da Sessão à Volta do Livros sobre Vinho

30.05.2010

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Sessões à Volta dos Livros 2010
Sessão 3:
Vinho – Devemos bebê-lo? Como bebê-lo?
A partir do livro: “Vinho, Gastronomia e Saúde”, de C. Hipólito-Reis

27 de Março 2010, às 16h30 Palácio de Cristal (Porto) – restaurante Sugestões e Opções

Numa conversa descontraída intercalada pela degustação de uma selecção de vinhos alentejanos de grande qualidade, orientada com mestria, os participantes nesta sessão ficaram a conhecer alguns dos benefícios para a saúde do consumo de vinho e quais as regras para que assim seja.

Intervenientes:
Prof.ª Fátima Martel, Faculdade de Medicina da Universidade do Porto
Prof. C. Hipólito-Reis, Faculdade de Medicina da Universidade do Porto
Eng.º Pedro Hipólito, enólogo em várias adegas do Alentejo