Paulo Vaz-Pires

Biografia

Paulo Vaz-Pires licenciou-se em Ciências do Meio Aquático pelo Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar (ICBAS) em 1986 e doutorou-se em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa em 1996. Realiza desde 1986 investigação científica na área da segurança e qualidade do pescado. Actualmente trabalha no ICBAS como docente e investigador, onde exerce também o cargo de Director do Departamento de Produção Aquática. É autor de cerca de 40 publicações, sendo mais de metade artigos científicos em revistas internacionais e capítulos de livros internacionais.